Puxisardinophiles (collectionneurs de boîtes de sardines)

Oh hé, c' est pas des sardines (Sardina plichardus)...

Ha, voui...  

"Le sprat (Sprattus sprattus), aussi appelé menuise, blanquette, anchois de Norvège, sprot, esprot est un poisson au dos bleuté et au ventre argenté de 10 à 15 cm, qui, un peu moins que la sardine et l'anchois, a eu localement une grande importance alimentaire (en friture ou en poisson fumé), bien que de faible importance économique (c'était l'un des poissons les plus abondants, parfois considéré comme sans valeur marchande). On le trouve parfois mêlé aux jeunes harengs auxquels il ressemble beaucoup."

C'est pourtant écrit "sardines" ! C'est de la tromperie... j'va me plaindre !

ÇA c'est est ... et c'est bon !
dommage que l'on ne puisse les intégrer à une quelconque collection car c'est le couvercle qui est intéressant dans ce cas ...
(le napperon du salon Mimi ?)

Au fait, c'est pas écrit ce que c'est, sur les autres boites. C'est peut-être autre chose et expliquerait que mariehelene ne retrouve pas le gout des sardines de son enfance.

d'franz a écrit:

(le napperon du salon Mimi ?)  

Plutôt la nappe et le pantalon !

T'as raison, faudrait une ouverture au dos, sinon, faut collectionner les boites pleines.

mimi54 a écrit:

Ha, voui...  

"Le sprat (Sprattus sprattus), aussi appelé menuise, blanquette, anchois de Norvège, sprot, esprot est un poisson au dos bleuté et au ventre argenté de 10 à 15 cm, qui, un peu moins que la sardine et l'anchois, a eu localement une grande importance alimentaire (en friture ou en poisson fumé), bien que de faible importance économique (c'était l'un des poissons les plus abondants, parfois considéré comme sans valeur marchande). On le trouve parfois mêlé aux jeunes harengs auxquels il ressemble beaucoup."

C'est pourtant écrit "sardines" ! C'est de la tromperie... j'va me plaindre !

Op. cit: Ouiqui...

zone de pêche: Lacs

d'franz a écrit:

zone de pêche: Lacs

On a les documents qu' on peut


Mais ils sont parfois très utiles... et ne contiennent pas d' erreur...  
Mes guêtres ont trainé hors de Bretagne...

Mine de rien, il y a des poissons (migrateurs) de la même famille, qui se sont fait coincer derrière un barrage et se sont complètement adaptés à l' eau douce.

Très intéressant, Claude ! je vais désormais regarder mes "sardines" d'un autre œil !

ClaudeD a écrit:

Op. cit: Ouiqui...

j'ai mis des guillemets !

J'ai déplacé le sujet, qui n'a plus de raison d'être dans les photos du jour !

Sans dire comme Mimi que ce ne sont pas des sardines mais des sprats qu'ils mettent en boîte .Je trouve que les sardines sont bien grosses ,parfois mal vidées.Me demande comment elles se nourrissent à présent .

Un peu comme les bécasses.Autrefois non seulement on les laissait faisander mais on écrasait l'intérieur sur des canapés....Ce n'est plus possible depuis longtemps .

De prime abord, le nom ne rappelle pas trop le poisson



La marque est douarneniste: http://conserverie-parmentier.fr/savoir-faire/
Emballage moins neutre que celui présenté par Franz

mais toujours

Elles sont quand même bonnes, mais peuvent encore vieillir  

mimi54 a écrit:

J'ai déplacé le sujet, qui n'a plus de raison d'être dans les photos du jour !

Si ça continue, on va boucher l' entrée du forum

La plupart des "belles" boîtes genre Conétable etc... s'ouvrent avec ce fameux petit anneau, idéalement situé au dos pour pouvoir conserver belle face de la boîte.

Renseignements généraux: http://museeimaginairedelasardine.blogspot.fr/2015/08/les-chiffres-de-la-conserve-de-poisson.html

Claude pour le lien .

Ne pas oublier de regarder la vidéo(un peu longue mais intéressante )

Ninie de Bruxelles a écrit:

La plupart des "belles" boîtes genre Conétable etc... s'ouvrent avec ce fameux petit anneau, idéalement situé au dos pour pouvoir conserver belle face de la boîte.

C'est le cas de la boite parmentier de d'franz. J'ai vérifié dans mon supermarché ce matin... et j'ai acheté des vraies sardines à l'ancienne et des "millésimées" !

Millésimées :

Elles te mettent l'eau à la bouche !!!

Ben voilà ce qu'il me faudrait pour comparer avec mes souvenirs d'autrefois....Mais même comme ça ...Pas certain que l'huile d'olive soit de la même qualité ,ou les boîtes fabriquées de la même façon....

Comme me disait un artisan charcutier.Madame je fais mon jambon à l'ancienne;mais vous ne retrouverez jamais le goût du jambon d'autrefois car je n'ai plus la même eau pour le cuire !!!!!!!!!!!!!!!!!

Bd dans laquelle la sardine en boite joue un rôle important. Plusieurs tomes. Possibilité de feuilleter ICI quelques pages du T. 4

c'est une belle collection !

j'en ai, deux volumes qui sont aussi beaux l'un que l'autre (peux pas vous les montrer, sont au pays)