Cuisine sans corps gras...

Suite aux nombreuses tentatives infructueuses pour mettre en pratique la super recette d'Erwan "La dinde au whisky"...
Un point positif, j'ai trouvé le moyen de cuire l'animal sans adjonction d'aucun corps gras !
Un scoop !
Il suffit de lui faire ingérer un bon verre d'alcool un bon quart d'heure avant le passage en cuisine... :cyclops:
Cette opération necessite un doigté spécial et beaucoup de délicatesse...
Mais bingo, plus besoin de beurre ou d'huile, votre bestiole est suffisamment beurrée pour passer à l'étape suivante.

et tu as bu le reste de la bouteille gilles

Heuuu c'est une question ?

oui oui c' est une question

Gilles Cohen , notre nutritionniste du forum


Un point pour gilles puisque l'alcool s'evapore en cuisant .

Donc servir en accompagnement du whisky , of course

Même sans corps gras on va tous finir "beurrés" PTDRRRRRRRRRR

Merciiiiiii...c'est trop !
par contre , la prochaine fois j'oublierai pas de la vider la dinde,
je suis sur que ce sera bien meilleur !

1 - vider le dinde
2- vider la bouteille
3- vider les poubelles à cause du -1 et du -2

Faut attacher la bestiole avant qu'elle n'ingurgite le "précieux brevage"