FAR

J'ai fait le tour des recettes, mais je l'ai pas vu ??? Vous l'avez ????? histoire d'egayer mon we gris actuellement !

tu as raison fred je vais chercher ça

hummmmmmmmmmmm

Ingrédients :
1 livre de pruneaux dénoyautés
100 ml d’eau-de-vie (rhum ou calvados)
10g de beurre pour le plat
200g de farine
2g de sel
100g de sucre
4 œufs
100g de beurre fondu
750 ml de lait


Recette :
Faites gonfler les pruneaux dénoyautés dans de l’eau-de-vie.
Mettez-les dans un plat à four bien beurré à l’intérieur.
Mélangez la farine, le sucre et le sel.
Ajoutez un à un les œufs et mélangez avec une fourchette en bois.
Incorporez le beurre fondu et le lait. Délayez bien pour obtenir une pâte homogène.
Versez sur les pruneaux.
Faites cuire à 200°C (th 6-7) pendant 30 à 40 minutes.
Servez tiède dans le plat à cuisson.


BON APETIT!!!!!

Merci ... yesss !!! C'est "MON" gateau , après les crèpes ... et autres sucreries !! mon péché mignon Breton

Bonjour, Merci Siorcnaf pour cette délicieuse recette ! A+

Merci Siorcnaf,

Pour la recette.

Merci pour cette bonne recette !!!!!

Il doit être bon le Far de Siocnaf ! du rhum ou du calva !!! auquel on fait mariné les pruneaux cela risque d'être fort

Faire attention si vous le prenez au petit déjeuner

Le saviez-vous, vous pouvez aussi ajouté des raisins secs aux pruneaux c'est très bon aussi.

je vais essayer cette semaine!çà fait envi!

Moi j'en ai fait un ce jour !! mais j'ai une mauvaise gazinière !! résultat, un peu "cramé" sur les cotés !!! je pense qu'il faut plutot prendre un plat large et peu haut !!

Donc, en otant le tour, excellent !!!!

Je recommencerai

Fred,tu mets le four un peu moins chaud:10° en moins et tu places du papier sulfurisé ou de l'alu(côté brillant sur le gâteau)sur les bords de ton plat.
Cela donnera peut-être un meilleur résultat.(cela "crame"moins vite.

(Huiler les bords.)

je vais essayer ca dpendant mes vacances je crois, ça va encore plaire a ma mère qui est au régime je crois

Ben Berhed elle suit toujours les recettes à la lettre ,comme au labo de chimie ,mdr :shock:

alors ,j'avais même pô pensé de rajouter des raisins aux pruneaux , c'est vrai que ça doit etre bon !!!!

mium mium !!!

Merci pour l'info ! suis pas douée en cuisine !!! Mais je vais ressayer ! car une fois le tour oté, c'était un délice !!!!

ma mère en fait un ce soir. je penserais à vous en le mangeant

Une photo

Bon appétit Bigou !

Ca y est !!! pas brulé celui là !!!!



Et c'était bon

l'a l'air ben goulleillant ton far, j'en mangerais ben un' ch'tite tranchounette

miam miam miam

Oui j'ai fait comme tu m'as dit, moins fort et plus longtemps ... Cool !!!! Merci pour la recette ....

Bonsoir Fred,

pas mal ton FAR (j'ai l'impression de taper du Chinois )

Du calva dans du far breton ? ( ma grand mère va hurler lol ).
Après pour les fruits secs c'est pas obligatoire ( a l'origine c'etait sans ) mais on peu varier les plaisirs avec des abricots secs ( sisi c'est tres bon les faire gonfler dans du lambig ;-) ) des pommes, poires, des pépites de chocolat (y' a une astuce pour eviter que ca colle au fond : il faut mettre un demi centimètre de pate dans le moule et le placer quelques minutes au four, ensuite on met les fruits ou autre et on met le reste de la pâte et retour au four ) bref on peux varier les plaisirs et les garnitures ( quit a sortir du mode conventionnel ).

miam miam avec des abricots au lambig!!! jamais essayé...mais ça me dit bien