Rencontre entre Amoureux de la Bretagne
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| | | Soupe de Groix |  |
| | | Auteur | Message |
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d'franz
V.I.P
Nombre de messages : 5086
Age : 68
Ville : Strasbourg
Département/Province/Pays : Alsace
Date d'inscription : 08/12/2010
|  Sujet: Soupe de Groix Jeu 5 Mar 2020 - 22:54 | |
| ça y est, on a fini le dernier "souvenir" breton en stock !  | |
| | | | Mimi la Lorraine
Rang: Administrateur
Nombre de messages : 14596
Age : 76
Ville : entre Toul et Nancy
Département/Province/Pays : Lorraine
Date d'inscription : 04/09/2009
| | Sujet: Re: Soupe de Groix Ven 6 Mar 2020 - 9:03 | |
| Sans doute une version "raffinée" de la cotriade que tu fais avec toutes sortes de poissons (gare aux arêtes avec les vieilles) des patates, des tomates... un peu comme une bouillabaisse.
_________________
"Ma Doue !", comme disait ma grand-mère...
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| | | | Ninie de Bruxelles
Rang: Administrateur
Nombre de messages : 13677
Age : 73
Ville : Bruxelles
Département/Province/Pays : Belgique
Date d'inscription : 11/08/2012
| | Sujet: Re: Soupe de Groix Ven 6 Mar 2020 - 14:20 | |
| Miam !!!!
_________________
Ninie
O' Breizh ma Bro
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| | | | Mimi la Lorraine
Rang: Administrateur
Nombre de messages : 14596
Age : 76
Ville : entre Toul et Nancy
Département/Province/Pays : Lorraine
Date d'inscription : 04/09/2009
| | Sujet: Re: Soupe de Groix Ven 6 Mar 2020 - 14:47 | |
| Composition
Ingrédients: Eau, poisson* (17%), grondin* (7%), maquereau* (7%), vin blanc (sulfites), oignons, concentré de tomates, Muscadet, (sulfites), poireaux, échalotes, huile d'olive, sel de Guérande, persil, ail, poivre, coriandre, thym, safran, laurier. *Origine Atlantique Nord-Est. Traces éventuelles de céleri, gluten, moutarde, mollusque, crustacés, lait
Valeurs nutritionnelles:
(pour 100G)
Glucides 0,9 g dont Sucre 0,6 g
Protéines 4,6 g - Sel 0,7 g
16.80 euros le kg... quand même !
Existe en boite...
_________________
"Ma Doue !", comme disait ma grand-mère...
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| | | | d'franz
V.I.P
Nombre de messages : 5086
Age : 68
Ville : Strasbourg
Département/Province/Pays : Alsace
Date d'inscription : 08/12/2010
| | Sujet: Re: Soupe de Groix Ven 6 Mar 2020 - 15:10 | |
| moi je suis pas fan, mais Mme s'est régalée ...
mais c'est bien que sur Groix ça génère du boulot ! | |
| | | | ClaudeD
V.I.P
Nombre de messages : 6321
Age : 72
Ville : LOCMARIAQUER
Département/Province/Pays : MORBIHAN (56) FRANCE
Date d'inscription : 23/05/2014
| | Sujet: Re: Soupe de Groix Ven 6 Mar 2020 - 17:41 | |
| - Mimi la Lorraine a écrit:
- Composition
Ingrédients: Eau, poisson* (17%), grondin* (7%), maquereau* (7%), vin blanc (sulfites), oignons, concentré de tomates, Muscadet, (sulfites), poireaux, échalotes, huile d'olive, sel de Guérande, persil, ail, poivre, coriandre, thym, safran, laurier. *Origine Atlantique Nord-Est. Traces éventuelles de céleri, gluten, moutarde, mollusque, crustacés, lait
Valeurs nutritionnelles:
(pour 100G)
Glucides 0,9 g dont Sucre 0,6 g
Protéines 4,6 g - Sel 0,7 g
16.80 euros le kg... quand même !
Existe en boite... Du vin blanc ET du muscadet ! Mazette   | |
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| | Sujet: Re: Soupe de Groix | |
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| | | | | | Soupe de Groix | |
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