| | Kouign des gras |  |
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Avernes
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|  Sujet: Kouign des gras Ven 21 Mar 2014 - 9:14 | |
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zabou
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| | Sujet: Re: Kouign des gras Ven 21 Mar 2014 - 9:25 | |
| Bien appétissant ,je ne connaissais pas ,je suis allée voir et j'ai vu que ça venait du Finistère ,alors coucou Marie- Hélène on vous attend pour nous en dire plus ,  | |
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Mimi la Lorraine
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| | Sujet: Re: Kouign des gras Ven 21 Mar 2014 - 9:54 | |
| C'est sympa de nous en avoir laissé la moitié ! 
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"Ma Doue !", comme disait ma grand-mère...
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mariehelene
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| | Sujet: Re: Kouign des gras Ven 21 Mar 2014 - 10:04 | |
| Il faut "un étranger" pour faire découvrir une recette typique....  Je ne connais pas.... Pardon Avernes...Je sais que tu es dans ton cœur le plus breton de tous les bretons.... Je dois dire que de toute mon enfance et ma jeunesse ,je n'ai jamais entendu parlé ni goûté le Kouign qui n'avait pas dépassé "les frontières de Douarnenez.... Je crois bien que le premier que j'ai jamais mangé ce fut dans la région parisienne popularisé par une marque bien connue de spécialités bretonnes....  Rosie et Mimi.... Et alors ???Ton verdict Avernes ??? | |
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Ninie de Bruxelles
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| | Sujet: Re: Kouign des gras Ven 21 Mar 2014 - 11:42 | |
| Cà a l'air bon hummmm !!!! 
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Ninie
O' Breizh ma Bro
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Avernes
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| | Sujet: Re: Kouign des gras Ven 21 Mar 2014 - 13:40 | |
| celui ci a été fabriqué par ma boulangère de Plonévez, et qui fait du pain de qualité. c'est une très bonne brioche au raisins. et il est sympa de le manger uniquement aux gras. personnellement, je préfère le gâteau au beurre, eh en Breton le kouign amann par ce quil y a plus de beurre  que tu peux manger toute l'année  | |
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Mimi la Lorraine
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| | Sujet: Re: Kouign des gras Ven 21 Mar 2014 - 14:04 | |
| Bizarre qu'on n'en fasse qu'au "gras", car ça l'a tout l'aire d'être une "simple" brioche, avec qq ressemblance avec le Kouglof... que dans les 2 cas on peut manger toute l'année ! Pit'êt' que les gens en font toutes l'année, sans appeler ça Kouign des gras ?  en modifiant légèrement la recette par exemple, pour se donner bonne conscience ? Il me tarde de manger un kouign amann ! J'en ai vu en surgelés chez Thiriet et des gens qui en achetaient ! 
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Ninie de Bruxelles
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| | Sujet: Re: Kouign des gras Ven 21 Mar 2014 - 15:09 | |
| C'est laquelle TA boulangerie ?
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Ninie
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Avernes
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| | Sujet: Re: Kouign des gras Ven 21 Mar 2014 - 19:16 | |
| je trouve tout a fait bien, que justement qu'on n'en fasse pas toute l'année....ce n'en est que meilleur au bon moment  et la boulangerie pour Ninie c'est l'atelier du pain qui fait l'angle avec la route qui va a Douarn:  | |
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Ninie de Bruxelles
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| | Sujet: Re: Kouign des gras Dim 23 Mar 2014 - 18:15 | |
| Celle où il faut descendre 2 ou 3 marches pour y entrer, je pense ?
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Ninie
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Avernes
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| | Sujet: Re: Kouign des gras Dim 23 Mar 2014 - 21:19 | |
| oui: descendre marches, dire bonjour madame, acheter pain et vite courir le manger  | |
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Ninie de Bruxelles
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| | Sujet: Re: Kouign des gras Dim 23 Mar 2014 - 21:55 | |
| Quel pain préfères-tu ?
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Ninie
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