Les Amoureux de la Bretagne
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Le Kouign bigouden
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d'franz
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Sujet: Le Kouign bigouden
Lun 17 Déc 2018 - 9:15
je connaissais pas, sous la forme bretonne en tous cas, car il y a bien un équivalent alsacien à cette recette, le Eierküeche !
https://france3-regions.francetvinfo.fr/bretagne/finistere/quimper/gastronomie-bretonne-decouverte-du-kouign-bigouden-1592589.html
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Mimi la Lorraine
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Sujet: Re: Le Kouign bigouden
Lun 17 Déc 2018 - 9:50
http://www.forum-breton.com/t8559-le-kouign
Et puis "kouing" c'est juste un "gâteau".
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Avernes
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Sujet: Re: Le Kouign bigouden
Lun 17 Déc 2018 - 17:10
et amann, le beurre
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Ninie de Bruxelles
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Sujet: Re: Le Kouign bigouden
Mar 18 Déc 2018 - 16:34
Rien ne vaudra jamais le kouign amann vrai de vrai de DZ
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d'franz
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Sujet: Re: Le Kouign bigouden
Mar 18 Déc 2018 - 16:46
faut pas comparer, c'est complémentaire, c'est comme si je mettais en concurrence la tarte aux quetsches et le kougelhopf
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Mimi la Lorraine
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Sujet: Re: Le Kouign bigouden
Mar 18 Déc 2018 - 17:14
D'accord avec toi, dfranz !
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Sujet: Re: Le Kouign bigouden
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