Plusieurs chefs bretons honorés au Gault&Millau Tour
Voici la liste des autres lauréats bretons :
Tradition d’aujourd’hui : Jean Marc Leffondré – La vieille auberge à Hédé (35)
Cuisine de la mer : Jean Yves Jaguin – La ville Blanche à Rospez (22)
Innovation : Romain Pouzadoux – L’imaginaire à Brest (29)
Techniques d’Excellence : Jérémie Le Calvez – l’Auberge la pomme d’Api à Saint-Pol-de-Léon (29)
Transmission : Jean-Paul Abadie l’Amphitryon à Lorient (56)
Terroir d’exception : Nicolas Conraux – La Butte à Plouider (29)
Naturalité : Mathieu Aumont – Aux Pesked à Saint-Brieuc (22)
le telegramme.fr
Sujet: Chefs bretons honorés au Gault&Millau Tour 