Ça va être la saison des crêpes !

on a commencé ce soir, et comme garniture la Gelée des Druides !
un pot ramené de Bretagne l'année dernière, quelqu'un connait ?

elle est a base de quoi

????????Jamais vu ??????Vais regarder

Ne serait-ce pas une gelée de pommes à cidre ???

tout était parti d'un repas au Er Boatez Toul à Locmiquélic il y a peu (sur les conseils de Tiphanie je crois)
cette gelée était servie avec le foie gras en entrée, c'était tellement bon et à la fois indescriptible au niveau du nombre de saveurs que j'ai acheté un pot au restaurateur.
avec lui nous avons fait l'inventaire des ingrédients probables ... sans doute une gelée de pomme au départ, mais avec pas mal d'épices, celle qui domine un peu est le clou de girofle mais il y en a d'autres ...

Jamais entendu parler...

La pâte à crêpes est prête !!
Ce soir, apéro pour mon anniv (foie gras et vouvray pétillant  ) 
et ensuite crêpes nature, jambon, fromage etc .... avec une bolée de cidre !!

c'est toujours le moment pour sortir l’éventail des confitures maisons !
cerises, fraises, gelée de coing, mirabelles non, celle là est réservée pour MES tartines !!

Tiens donc .... tu réserves les mirabelles pour les tartines !!  Pourquoi (si c'est pas indiscret  )?

Mais parce que c'est SA confiture et pis c'est tout ...Non mais !!!!!!

Chez moi, la confiture de mirabelle, c'est enfants et petiots qui en liquident le stock, surtout l’ainée qui l'exporte en Bretagne...
La mirabelle, ce n'est pas en confiture que je la préfère.

mariehelene a écrit:

Mais parce que c'est SA confiture et pis c'est tout ...Non mais !!!!!!

mariehelene a écrit:

Mais parce que c'est SA confiture et pis c'est tout ...Non mais !!!!!!

Ben quoi ... il pouvait aussi en mettre sur les crêpes