Bateaux...tout simplement

J'ai mon lance- pierres

Je rentre du boulot.
Bon, cette embarcation est bien un ponton ostréicole. Sur le pont, il y a des conteneurs en plastique dont le volume doit approcher le m3.
On y met de préférence des huitres à taille consommable récoltées au sol par dragage ou à la fourche.
On peut y mettre aussi des huitres de demi-élevage qu' on "sèmera" au sol sur les parcs. Le naissain est devenu une chose bien trop précieuse pour qu' on l' entasse dans de si grands contenants, au risque d' écraser les individus du dessous.

L' immatriculation correspond bien au quartier de Vannes. Ce type de ponton, en aluminium, est assez léger pour qu' on puisse le charger sur un camion et le transporter relativement aisément.
Certains ostréiculteurs du Morbihan (les vieilles maisons) possèdent des parcs dans d' autres bassins: Parcs de captage en Charente, d' élevage à Cancale, Paimpol, estuaire du Jaudy, baie de Launay, rade de Brest,... et effectuent ici ou là certaines étapes du cycle de production (3 - 4 ans) en fonction des qualités des différents sites de leur exploitation.

La réponse vous va ?

Merci, m'sieur le spécialiste !

Oui merci .Je l'ai repéré lui ou un autre à certaines marées....


Question sans doute stupide Claude ,tu en as peut-être parlé :mange-tu des huitres ?????

Merci Claude !!!!

mariehelene a écrit:

Question sans doute stupide Claude ,tu en as peut-être parlé :mange-tu des huitres ?????

Œuf corse, mais pas tant que ça, bien que j' apprécie grandement creuses ou plates (très "charnues"): 3 ou 4 par semaine, surtout par obligation professionnelle (comme un cuisinier qui goûte ses préparations).
J' ai regardé à "Ostréiculture, Plouescat"; il y a quelques adresses, mais il ne semble pas y avoir d' exploitations sur la commune: Aucune installation visible sur Googlemaps ou le portail IGN, à moins que j' ai mal cherché. Les opérations doivent se passer sur la rivière de Morlaix...

Comme il y a aussi les huîtres des abers,c'est peut-être là qu'ils travaillent .En tout cas pour toi Claude ,c'est bien un bateau en activité ?

J'aurai peut-être un jour la chance de trouver quelqu'un qui pourra me renseigner.

En tout cas ,il y a eu "une levée de boucliers" contre une installation d'une zone ostréicole dans la baie de Goulven....


http://sauvonslabaie.free.fr/

En passant ,je ne pensais pas que ton métier était si prenant ....Et ça toute l'année ??????

Je pense que ce ponton est en activité, sinon les conteneurs seraient pas ainsi laissés sur le pont.
C' est un métier où on ne compte pas ses heures. L' été (mois sans "R" ) est quand même une période de moindre activité, bien qu' il y ait toujours du travail (il faut s' occuper des bêtes).
Quant-à moi, je suis plutôt "en roue libre" depuis 2-3 ans, allant cesser mon activité dans quelques temps (le corps ne suit plus, rhumatismes ). Comme dit un ami, je suis en mi-temps thérapeutique

Fait bien attention à ta santé Claude !

à votre avis, combien de km les huitres parcourent* avant de voyager vers votre assiette ?

*du fait des ostréiculteurs

d'franz a écrit:

à votre avis, combien de km les huitres parcourent* avant de voyager vers votre assiette ?

*du fait des ostréiculteurs

Ça dépend où tu habites !

J'imagine une colo d'huitres en train de traverser la rue, sur un passage protégé !

en rang par deux !!!

Plus sérieusement ..... +/- 1.000 km(de la "naissance" à la "cueillette")  ?

et pour les "claires" ça va jusqu'à 2000 km !!

Ça dépend nettement de la façon d' exploiter...
Personnellement, mon naissain provenait au plus loin du bassin d' Arcachon, sinon de Charente ou de Vendée. Certaines rares années, il m' est même arrivé de capter du naissain de creuses ici-même, sur des collecteurs placés pour capter des huitres plates. Tout le cycle d' élevage a (avait) lieu sur les estrans lockerois
Par contre les huitres font pas mal de trajets parc-chantier-parc avant d' être commercialisées: Au minimum un chaque année pendant le cycle d' élevage (3-4 ans), parfois plus...
Par exemple, en ce moment je "remonte" des poches qui théoriquement n' ont pas besoin de l' être, mais qui ont été infestées par des bigorneaux perceurs. Si je veux récupérer quelque chose, il faut vider les poches, éliminer les prédateurs, remettre les huitres en poche et les poches sur parc...

Je connais des ostréiculteurs qui prenaient leur naissain à Arcachon, le faisait grossir la première année dans le Golfe, envoyaient le 1/2 élevage à Paimpol la 2e année, et rapatriaient leurs huitres dans le golfe la 3e...
Certains Charentais font des circuits encore plus compliqués, entre chez eux, la Bretagne, la Normandie...
Il y a même des détours jusqu' en Irlande...

Tu nous montres ces vilains bigorneaux perceurs ?????Est-ce qu'on peut les manger à notre tour ????

Vais voir sur Wiki quelle allure ils ont !!!!!

Ce qu'il y a de bien dans la nature c'est que toute espèce a son prédateur spécifique !

Le bigorneau perceur est là: http://www.forum-breton.com/t20010p60-animaux-oiseaux-etc-tout-simplement
Comme spécifié, il fait ventre de tout ce qu' il peut percer, avec une préférence pour les huitres plates... Plus la coquille est mince, moins le bivalve à de chance d' en réchapper.

Jamais essayé d' en manger!

Qu'est ce qu'on s'instruit !!!!  C'est fantastique.  Merci Claude 

Ninie de Bruxelles a écrit:

Qu'est ce qu'on s'instruit !!!!  C'est fantastique.  Merci Claude 

J'en remets une couche un chapitre... à chaque étage, son bigorneau et à chaque bigorneau, sa nourriture :

heuuu ... Bateaux...tout simplement

Un bigorneau d'un kg.....

J'adore les bigorneaux ,je les sors,mets sur une tartine de pain beurre ...Un vrai délice !!!!!

On sait tout sur les bigorneaux !!!!

d'franz a écrit:

heuuu ... Bateaux...tout simplement

ben oui... c'était pour enchainer sur les propos de Claude, MH et ninie.

je vais donc enchainer (mot à la mode) avec le même type de bateau que Marie Hélène...

je vous présente Le Traine Misère, La Petite Princesse et Passagers du Vent :

Enchantée !!

Ninie de Bruxelles a écrit:

Enchantée !!

Tu me l’ôte de la bouche du clavier !

Aurais-tu des plans rapprochés des structures qui ont été chargés sur "Petite Princesse" et "Passagers du Vent"? Elles m' intriguent