Le goémon à sécher....

Je ne sais pas ce que cela peu bien être Marie-Hélène mais en tout cas cela rend les photos très jolies

mariehelene a écrit:

Le monsieur est revenu mettre une autre tournée à sécher....Bon maintenant ...Je sais ....Mais quand même j'ai trouvé un autre sujet d'intérêt.

C'est quoi ça ?????

Il s'agit de bulbes qui cachent les crampons qui permettent au goémon de s'accrocher au rocher


http://www.anarvorig.com/villes/article-254.php

Merci pour l'explication

Je ne sais pas où j'en ai parlé et je crois que vous ne connaissiez pas .
La cueillette (ou récolte) ne se fait que dans une période donnée.Et il faut des grandes marées pour atteindre les rochers où il pousse.

Ma grand mère en faisait "des pains de goémon" sortes de flan .Maintenant ,je ne sais pas à quoi on l'utilise ,mais voilà à quoi il ressemble .Se nomme aussi "pioca" .

J'connais pas du tout !!! Merci Marie-Hélène  

Plus en détail

Bouchounou, pioca, pain de goémon ! Je ne connais pas !

Il me semble avoir vu que c'est très local et dans le Léon.Mais j'ai vu cette cueillette du bouchounou tous les ans en été .
Tu ne connais pas,mais tu en manges peut-être sans le savoir ....

mariehelene a écrit:

Il me semble avoir vu que c'est très local et dans le Léon.Mais j'ai vu cette cueillette du bouchounou tous les ans en été .
Tu ne connais pas,mais tu en manges peut-être sans le savoir .... 

Comme le cheval dans les lasagnes ! 

En cherchant un peu, ai trouvé cet article :

http://www.mer-littoral.org/52/chondrus-crispus.php

Merci, Ninie ; j'avais trouvé d'autres liens moins complets sur des forums...

Si je comprends bien, c'est laxatif ! 

Je ne connaissais pas le nom savant .Mais je me souviens avoir observé cette couleur bleutée dans les flaques quand j'allais à la pêche à la crevette

"Chondrus crispus peut se repérer également grâce à des reflets bleutés, luisants à l'extrémités de ses lanières."

PS MIMI ....J'ai corrigé ni vu ni connu ma faute d'orthographe     

Ils étendaient de nouveau du goémon, les grandes algues , ce matin ....Et là j'ai appris qu'il est pêché par bateau à Plouguerneau à l'aide du "scoubidou"....    cet engin qui tourne et arrache les lanières des rochers .

Il arrive par camion ici où il est mis à sécher sur les dunes .

Puis il repart par camion à l'usine de transformation des algues de Plouguerneau .

Et voilà ....La boucle est bouclée   

mariehelene a écrit:

Je ne connaissais pas le nom savant .Mais je me souviens avoir observé cette couleur bleutée dans les flaques quand j'allais à la pêche à la crevette

"Chondrus crispus peut se repérer également grâce à des reflets bleutés, luisants à l'extrémités de ses lanières."

PS MIMI ....J'ai corrigé ni vu ni connu ma faute d'orthographe     

Ils étendaient de nouveau du goémon, les grandes algues , ce matin ....Et là j'ai appris qu'il est pêché par bateau à Plouguerneau à l'aide du "scoubidou"....    cet engin qui tourne et arrache les lanières des rochers .

Il arrive par camion ici où il est mis à sécher sur les dunes .

Puis il repart par camion à l'usine de transformation des algues de Plouguerneau .

Et voilà ....La boucle est bouclée     

J'ai déjà vu les "scoubidous" à l’œuvre près de Lanildut - Porspoder : c'est impressionnant !

D'après le lien de Ninie, il faudrait sécher l'algue... à l'ombre, 2 ou 3 jours.

Qu'est-ce qu'on s'instruit      

Et dire que certains pensent qu'on ne fait que papoter ..... tsssssssssst ......   
les mauvaises langues  

Ninie de Bruxelles a écrit:

Qu'est-ce qu'on s'instruit      

Et dire que certains pensent qu'on ne fait que papoter ..... tsssssssssst ......   
les mauvaises langues  

Pour sûr, on va mourir (de rire ?) moins bêtes.

  Mais le plus tard possible Mimi  

Ninie de Bruxelles a écrit:

Qu'est-ce qu'on s'instruit      

Et dire que certains pensent qu'on ne fait que papoter ..... tsssssssssst ......   
les mauvaises langues  

Qui qu'a dit ça ????Qu'on ne fait que papoter....En attendant ....On "anime" le site .......

Côté bonshommes ....C'est pas ça   Y'en a un son ordinateur a "pété" ...L'autre a ses intestins en compote ...(meilleure santé Avernes)...L'autre encore "séquestré" Notre breton du sud Finistère ??????Notre père à tous ????Disparu dans la nature ...Notre photographe "expert"....Pareil ?????et tous les autres ?????

HEUREUSEMENT QU'ON EST LA  

mariehelene a écrit:

Ninie de Bruxelles a écrit:

Qu'est-ce qu'on s'instruit      

Et dire que certains pensent qu'on ne fait que papoter ..... tsssssssssst ......   
les mauvaises langues  

Qui qu'a dit ça ????Qu'on ne fait que papoter....En attendant ....On "anime" le site .......

Côté bonshommes ....C'est pas ça   Y'en a un son ordinateur a "pété" ...L'autre a ses intestins en compote ...(meilleure santé Avernes)...L'autre encore "séquestré" Notre breton du sud Finistère ??????Notre père à tous ????Disparu dans la nature ...Notre photographe "expert"....Pareil ?????et tous les autres ?????

HEUREUSEMENT QU'ON EST LA   

Bien résumé !

Bon jour les filles  

Hello, Ninie ! 

Autrefois les jours de grande marée ,il y avait des cueilleurs de pioca...Personne aujourd'hui ....Par contre un rocher ....Y'a qu'a cueillir.....

Chère Marie-Hélène, saurais-tu me donner un autre nom que ploca pour ces algues? Poivre de mer? Peux-tu aller jeter un coup d' œil ici (:http://www.breizhphoto.fr/photo-363664-34-laurentia-pinnatifida_jpg.html) et me dire si le ploca ressemble à ça?
Merci

En page trois Ninie et Mimi ont donné quelques précisions....D'où je relève


"15 appellations différentes. Citons en quelques unes : lichen ou liken, pioka ou pioca, bouchounou, teil picot , choucroute de la mer, varech frisé etc..."extrait de l'article trouvé par Ninie.


Pour le reste je ne suis déjà pas très calée en plantes terrestres alors pour la mer !!!!????

Pour nous ici c'est "bouchounou"