Sujet: Lotte à l'armoricaine Mer 3 Oct 2007 - 17:33
Pour 4 personnes:
1 kg 200 de lotte 1 verre d'huile d'olive 2 cuillerées de concentré de tomate 1 oignon 1 gousse d'ail sel-poivre zeste de citron 1dl de cognac 1/2 verre de bouillon de fumet de poisson 1/2 l de vin blanc 1 pointe de piment de Cayenne
Dernière édition par le Jeu 4 Oct 2007 - 11:22, édité 1 fois
Invité Invité
Sujet: Re: Lotte à l'armoricaine Mer 3 Oct 2007 - 19:01
oulala !!!
avec du riz c'est trop bon
moi j'adore
Invité Invité
Sujet: Re: Lotte à l'armoricaine Mer 3 Oct 2007 - 19:08
pour combien de personnes la recette oreillamy et la lotte 1.2 kilo en queue ou entiere sachant qu il y a 55% DE PERTE SUR UNE LOTTE ENTIERE VIDE
Invité Invité
Sujet: Re: Lotte à l'armoricaine Mer 3 Oct 2007 - 19:38
On arrive pour quelle heure ??
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Sujet: Re: Lotte à l'armoricaine
Lotte à l'armoricaine
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